موسسه انتشارات بین المللی چتر اندیشه مجله پژوهش های معاصر در علوم و تحقیقات 2676-5764 1 3 Changes in activity of antioxidant enzymes and Zn and Fe concentration of wheat seed (Triticum aestivum L.) under the influence of interactions of the Nitrogen and Zinc sources تغییرات فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان و غلظت روی و آهن دانه در گیاه گندم (Triticum aestivum L.) تحت تاثیر برهمکنش منابع تامین نیتروژن و روی 33 47 10.22051/jera.2021.31891.2698 FA حسن دانشجوی دکترا، گروه زیست شناسی، واحد گرگان، دانشگاه ازاد اسلامی، گرگان، ایران- Hasan_jelin@yahoo>com محمدعلی استادیار و عضو هیات علمی -گروه زیست شناسی، واحد گرگان، دانشگاه ازاد اسلامی، گرگان، ایران mohalirez@yahoo.com In this research, effects of Nitrogen Sources in four levels including: 100 % urea Fertilizer (N1), nano-chelate nitrogen fertilizer (N2), 100% panaromix biologic fertilizer (N3) and 50% urea + 50 % panaromix biologic fertilizer (N4) and Zinc Sources in three levels including: without application of Zn fertilizer (control) (Z1), zinc sulfate fertilizer (Z2) and nano-chelate zinc fertilizer (Z3) and interaction effects of sources of these two elements on activity of antioxidant enzymes (catalase and peroxidase) and Zinc and Iron concentration of wheat seed (Triticum aestivum L.) as a split-plot factorial based on completely randomized blocks design with 3 replication and 12 treatment in Jelin city, 5 km East of Gorgan County, Golestan Province, during 1396-97 growing season was studied.Results showed that activity of antioxidant enzymes and Zinc and Iron concentration were affected by the sources of nitrogen and Zinc supply and the interaction effects of sources of these two elements (N*Zn). The results of the present study indicated that activity of antioxidant enzymes including catalase and peroxidase were similar in the studied treatments and the highest activity of both enzymes was observed in nano-chelate zinc fertilizer treatment in combination with 100% biological fertilizer (Z3N3) and nano-chelate nitrogen fertilizer (Z3N2) treatments, respectively. . The highest Zinc content of seed was observed in Z3N2 treatment. Also, the highest Iron content of seed in the combination treatments was observed in the Non-Zinc treatments, which seems to decrease the competitive effect of Zn on Iron uptake and led to an increase in Iron concentration especially in the treatments that Urea was used as a nitrogen source and exhibited an antagonistic relationship between Zinc and Iron in these treatments. در این پژوهش اثر منابع تامین نیتروژن (N) در چهار سطح شامل 100 درصد اوره (N1)، نانو کود کلات ازت (N2)، 100 درصد کود بیولوژیک پانارومیکس (N3) و 50 درصد اوره + 50 درصد کود بیولوژیک پانارومیکس (N4) و منابع تامین روی (Zn) در 3 سطح شامل عدم مصرف روی (Z1)، سولفات روی (Z2) و نانو کود کلات روی (Z3) و اثرات متقابل منابع تامین این دو عنصر بر فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی کاتالاز و پراکسیداز و غلظت روی (Zn) و آهن (Fe) دانه گندم (Triticum aestivum L.) با استفاده از آزمایش اسپلیت پلات ( فاکتوریل) در قالب طرح پایه بلوک های کامل تصادفی در 3 تکرار و 12 تیمار در شهر جلین واقع در 5 کیلومتری شرق شهرستان گرگان در سال زراعی 97-1396 مورد بررسی قرار گرفت. نتایج حاصل از پژوهش نشان داد میزان فعالیت آنزیم کاتالاز و پراکسیداز و نیز غلظت روی و آهن دانه تحت تاثیر سطوح مختلف منابع تامین نیتروژن، منابع تامین روی و اثر متقابل منابع تامین نیتروژن × روی قرار گرفت . میزان فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی کاتالاز و پراکسیداز در تیمارهای مورد مطالعه شبیه هم بوده و بیشترین میزان فعالیت هر دو آنزیم به ترتیب در تیمار نانوکلات روی در تلفیق با تیمار 100 درصد کود بیولوژیک (Z3N3) و تیمار نانو کلات ازت (Z3N2) مشاهده شد. بیشترین میزان روی دانه مربوط به تیمار Z3N2 بود هم چنین بالاترین غلظت آهن دانه در تیمارهای ترکیبی مربوط به تیمارهای بدون استفاده از روی بود که بنظر می رسد فقدان روی اثر رقابتی جذب آهن را کاهش داده است و منجر به افزایش غلظت آهن بویژه در تیمارهایی شده است که از اوره بعنوان منبع تامین نیتروژن استفاده شده است و نوعی رابطه آنتاگونیستی بین روی و آهن را در این تیمارها به نمایش گذاشت. /downloadfilepdf/144127